48
48 Saat Fermantasyon
Uzun fermantasyon sayesinde daha hafif, aromatik ve kolay sindirilebilir bir hamur elde ediyoruz.
Napoliten Usulü Pizza
Yüksek Isıda Napoliten Pizza
Gerçek malzeme, sabır ve yüksek ısıda kısa pişirimin bir araya geldiği bir mahalle pizzacısıyız. Hamurumuzu en az 48 saat dinlendiriyor, her pizzayı Napoliten fırında kısa sürede pişiriyoruz.
Ortası yumuşak, kenarı kabarık ve benekli cornicione bizim için kusur değil, karakterdir.
🔥
Napoliten Fırın
Pizzalarımız yaklaşık 400–450°C'de, 90–120 saniye arasında pişerek dengeli bir yapı kazanır.
✋
El Açması Hamur
Her beze tek tek elde şekillendirilir; acele etmeyen süreç, hamurun doğallığını korur.
Öne Çıkanlar
Sevilen Lezzetlerimiz
Doğal malzemeler, mahalle sıcaklığı
Piz Pizzeria'da domatesimizden peynirimize kadar her bileşeni özenle seçiyoruz. Amacımız sadece iyi pizza yapmak değil; samimi, sakin ve lezzet odaklı bir deneyim sunmak.
Daha Fazla Oku
Atmosfer
Piz'den Kareler
Lezzeti yerinde deneyimleyin
- Telefon: +90 533 054 80 10
- Instagram: @pizpizzeria
- Adres: Cengiz Topel Cd. No:59, Balıkesir / Türkiye
Online sipariş şu an yok; şimdilik menümüzü keşfedebilir ve bizi ziyaret edebilirsiniz.